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Papaver somniferum est une plante très utile dans l'industrie pharmaceutique. Elle permet notamment la production de morphine, un analgésique efficace présent dans le latex des capsules. Cette substance très puissante provoque cependant des effets secondaires importants, et sa transformation permet de synthétiser l'héroïne, un stupéfiant illicite.

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Présentation du Papaver somniferum

Le Papaver somniferum  est une plante herbacée annuelle de la famille des Papavéracées. On l'appelle aussi « pavot somnifère », « pavot à opium », ou encore « pavot des jardins ».

Il ressemble à un très gros coquelicot des champs. La fleur laisse place à une capsule, qui renferme de nombreuses graines. Selon les variétés, les pétales peuvent être blancs ou rouges.

Composés de Papaver somniferum pour l'industrie pharmaceutique

Les fruits du Papaver somniferum contiennent un latex qui sert à obtenir l'opium, une substance psychotrope et sédative. Il est surtout extrait de la variété « album », qui présente des pétales blancs.

Le latex est extrait par incision des capsules immatures. Celles-ci exsudent ce liquide blanc, qui brunit en se desséchant. Les capsules sont ensuite raclées afin de récupérer l'opium. Ce latex renferme des substances actives utiles dans l'industrie pharmaceutique : des alcaloïdes opiacées.

Les plus connues de ces substances sont :

  • la morphine, composant principal (10 à 15 %) du latex, qui a des propriétés analgésiques et narcotiques ;
  • la codéine, qui a des propriétés analgésiques (moins puissantes que celles de la morphine) et antitussives ;
  • la noscapine, aux propriétés antitussives ;
  • la papavérine, aux propriétés antispasmodiques.

Mode d'action de la morphine extraite du Papaver somniferum

Le Papaver somniferum est cultivé légalement dans plusieurs pays, dont la France, pour la production de morphine.

La morphine est utilisée pour calmer les douleurs des patients. On l'utilise aussi lors d'une anesthésie. Son dosage est contrôlé pour ne pas développer une dépendance.

La morphine agit directement sur le système nerveux. Elle se fixe sur les neurones grâce à des récepteurs appelés « récepteurs opiacées ». Elle prend ainsi la place des enképhalines, des substances produites par le corps pour réguler la douleur en l'inhibant.

Effets secondaires de l'opium, extrait de Papaver somniferum

Les effets secondaires de l'opium sont nombreux. Ils peuvent se traduire par :

  • des nausées et des vomissements ;
  • une dépendance en cas de traitement prolongé ;
  • des hallucinations ;
  • des vertiges et des tremblements ;
  • une constipation ;
  • une euphorie.

Pour en savoir plus :

  • Il existe plusieurs catégories de médicaments selon leurs effets. Zoom sur les analgésiques (ou antalgiques), les médicaments anti-douleur.
  • Utilisation des antalgiques pour la migraine : indications et conseils.
  • L'Agence Européenne du Médicament estime que le recours à la codéine pour les enfants doit être déconseillé en dessous de 12 ans.

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