Eugénol

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Quand on arrive chez le dentiste, il y a cette odeur caractéristique que l'on ne respire pas sans une certaine appréhension… Vous reconnaissez ? C’est l'odeur de l’eugénol !

D’où vient cette substance ? Comment et pourquoi l’utilise-t-on ? On vous en dit plus.

Qu'est-ce que l'eugénol ?

L’eugénol (ou 4-allyl-2-méthoxyphénol) est un composé aromatique que l’on trouve principalement dans le clou de girofle :

  • Il peut aussi être extrait de feuilles de laurier, de piments de la Jamaïque ou encore de cannelle giroflée.
  • Il est réputé pour ses propriétés analgésique, antiseptique, cicatrisante, anesthésique.
  • Il est peu soluble dans l’eau douce, insoluble dans l’eau salée et au contraire très soluble dans l’éthanol.

Bon à savoir : l’eugénol est un composé tellement présent chez les dentistes, qu’il a donné son nom à un forum dentaire.

Eugénol : quelles utilisations ?

L’eugénol, grâce à ses multiples propriétés, est utilisé dans de nombreux domaines :

  • En cosmétique, parfumerie ou dans le secteur de l’alimentation : il sert à produire un arôme de vanille de synthèse (la vanilline).
  • En aquaculture (élevage de poissons), pour ses propriétés anesthésiantes.
  • En pharmacie, pour ses vertus antiseptiques et analgésiques : l’eugénol est utilisé dans certaines pommades pour décongestionner les bronches en cas de rhume ou de bronchite.
  • En dentisterie, pour ses propriétés antalgiques, cicatrisantes et antiseptiques :
    • Pour fabriquer un ciment dentaire provisoire une fois qu’il est mélangé à l’oxyde de zinc. Le ciment dentaire sert de pansement pour les cavités de carie avant de passer à l’obstruction définitive.
    • Pour élaborer des bains de bouche et des pâtes gingivales afin d'agir contre les infections comme la gingivite.
    • Pour soulager une rage de dent (quelques gouttes d’eugénol pur).

Bon à savoir : en cas de surdosage, l’eugénol peut affecter le foie. On dit qu’il est hépatotoxique.

Présence de l'eugénol dans de nombreux médicaments

L’eugénol entre dans la composition de plusieurs médicaments, en tant que principe actif :

  • Alodont : solution pour bains de bouche.
  • Purparthrol, Pulperyl, Yranol Eugenole : solutions pour usage dentaire. Elles sont utilisées dans les cabinets dentaires comme produits de désinfection du système canalaire interne de la dentition, grâce à ses propriétés antiseptiques et anesthésiques.
  • True Test : dispositif transdermique utilisé pour diagnostiquer des allergies.

Pour aller plus loin :

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